Kaffeeröstereien in Bayern

Die große Kaffeefibel mit über 100 Röstereien und ihren Cafés

Der Kaffee-Genusswegweiser von Thomas Lederer, Markus Raupach und Bastian Böttner zeigt in eindrucksvoller Weise, dass Bayern nicht nur Bier- sondern auch Kaffeeland ist. Weit über hundert kleine Röstereien haben sich wieder einer qualitätsorientierten und nachhaltigen Kaffeeröstung verschrieben.

In diesem Buch für Sie zusammengestellt:

• Portraits bayerischer Röstereien mit ihren Cafés
• alle wichtigen Fakten zu Philosophie und Angebot
• Details zu Kaffeesorten und deren Zubereitung
• spannende Geschichten zur Kaffeekultur
• Grundwissen-Check mit kleinem Kaffee-ABC

Buchdaten:

Autoren: Thomas Lederer / Markus Raupach / Bastian Böttner
Titel: Kaffeeröstereien in Bayern. Die große Kaffeefibel mit über 100 Röstereien und ihren Cafés.
Verlag: GuideMedia
200 Seiten
Format: 21,0 x 14,8 cm
Erscheinungsdatum: 17. November 2017
Preis: 19,90 €
ISBN: 978-3981700350