Willkommen in der Welt des Kaffees
Kaffeeröstereien in Bayern
Die große Kaffeefibel mit über 100 Röstereien und ihren Cafés
Der Kaffee-Genusswegweiser von Thomas Lederer, Markus Raupach und Bastian Böttner zeigt in eindrucksvoller Weise, dass Bayern nicht nur Bier- sondern auch Kaffeeland ist. Weit über hundert kleine Röstereien haben sich wieder einer qualitätsorientierten und nachhaltigen Kaffeeröstung verschrieben.
In diesem Buch für Sie zusammengestellt:
- Portraits bayerischer Röstereien mit ihren Cafés
- alle wichtigen Fakten zu Philosophie und Angebot
- Details zu Kaffeesorten und deren Zubereitung
- spannende Geschichten zur Kaffeekultur
- Grundwissen-Check mit kleinem Kaffee-ABC
Buchdaten:
Autoren: Thomas Lederer / Markus Raupach / Bastian Böttner
Titel: Kaffeeröstereien in Bayern. Die große Kaffeefibel mit über 100 Röstereien und ihren Cafés.
Verlag: GuideMedia
200 Seiten
Format: 21,0 x 14,8 cm
Erscheinungsdatum: 17. November 2017
Preis: 19,90 €
ISBN: 978-3981700350